Fiche technique
Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla 2023 Puiatti
Description
Ribolla Gialla de Cantina Puiatti est née dans les vignobles situés à Romans d'Isonzo, dans la région de Zuccole, dans la région d'Isonzo dans le Frioul.
Il est produit exclusivement avec des raisins Ribolla Gialla, récoltés à la main vers la première semaine de septembre. Le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
D'une robe jaune paille brillante, il a un nez typique de pommes Golden, de groseilles, d'herbes aromatiques. Bouche fraîche, légère, très gouleyante.
Parfait pour accompagner les apéritifs, il est idéal en combinaison avec des entrées froides, des soupes, des pâtes aux légumes, du riz et du poisson.