Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Idéal avec
Entrées, Poisson

Fiche technique

nom complet
Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla A Tessa 2023 I Clivi
New
appellation
Venezia Giulia
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Frioul-Vénétie Julienne
cépage
Friulano
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches et jaunes, Notes saumâtres, Écorce de citron
degré d’alcool
12,5%
température
12-14 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,22 / 5
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Produit évalué par 6 clients

Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla A Tessa 2023 I Clivi

0,75 ℓ
14,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,73 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 19 heures et 55 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.

Description

Ribolla Gialla A Tessa est produit par I Clivi, une entreprise fondée dans les années 90 à Gramogliano, près de Corno di Rosazzo, dans la province d'Udine. L'entreprise gère deux vignobles, peuplés de vignes indigènes blanches et rouges. Le premier est Galea, trouvé dans la DOC Colli Orientali del Friuli, à Corno di Rosazzo dans la province d'Udine. Le second est le vignoble Brazan, situé à Collio Goriziano à Brazzano di Cormons.

Il se compose de raisins purs Ribolla Gialla. Les raisins entiers sont pressés doucement, décantés et vinifiés spontanément dans des cuves en acier thermo-régulées. L'élevage se déroule sur lies fines dans les mêmes contenants pendant 6 à 8 mois.

De couleur jaune paille, le vin s'ouvre au nez sur un bouquet floral, avec des notes d'écorce de citron. La gorgée est fraîche et sapide, avec une finale saline.

Excellent avec des entrées légères et des plats délicats à base de poissons de mer et d'eau douce.

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