Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2021 De Stefani

Fiche technique

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2020

92/99

James Suckling

2020

90/100

nom complet

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2021 De Stefani

appellation

Venezia

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Cabernet Sauvignon

vieillissement

Chêne barrique, Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Baies

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2021 De Stefani

De Stefani

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

14,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,47 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 15,40 €

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Rôtis, Pâtes/Raviolis, Viandes mijotées

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 5 heures et 32 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 8 novembre.

Description

Le Cabernet Sauvignon de la société De Stefani est un vin Piave classique issu de vieilles vignes qui poussent sur des sols argileux. Il est produit dans le domaine Le Ronche, situé à Fossalta di Piave.

Il est composé à 100% de raisins Cabernet Sauvignon, récoltés fin septembre. Les raisins sont égrappés-foulés puis macérés et fermentés à température contrôlée, avec des remontages fréquents. Après le soutirage, le fino est élevé en fûts de chêne français et en barriques pendant 8 à 12 mois.

Robe rouge rubis intense, le nez rappelle des arômes de fruits rouges mûrs et de baies. La gorgée est corsée, agréablement tannique et avec une bonne persistance.

Il accompagne parfaitement les entrées avec des sauces à la viande, les viandes mijotées et rôties.

Note moyenne

3,35 / 5

Vous pourrez voter après l'achat