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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Moyenne
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Poisson

Fiche technique

nom complet
Veneto IGT Capitel Croce 2022 Anselmi
New
appellation
Veneto
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Garganega 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Glycine, Lavande, Pomme, Minéral, Pamplemousse
degré d’alcool
12,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,30 / 5
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Produit évalué par 53 clients

Veneto IGT Capitel Croce 2022 Anselmi

0,75 ℓ
Offre
20,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 24,10 € 
Prix le plus bas: 20,10 € 
Expirant
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récompensés
Vino.com
2022
92/100
Gambero Rosso
2022
Trous verres
James Suckling
2022
91/100
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2021
Trous verres
Wine Spectator
2021
90/100
Bibenda
2021

Description

Capitel Croce prend vie du haut du mont Zoppega, à Monteforte d'Alpone, au cœur du plus ancien quartier DOC de Soave.

Le Garganega en pureté, fruit d'une sélection rigoureuse des vendanges, réalise l'intégralité du processus de vinification en bois, avec un élevage en barriques de chêne d'Allier pendant 8 mois entrecoupé de bâtonnage hebdomadaire.

Se distinguant par une couleur jaune paille intense, il libère des notes de fruits de la pulpe, notamment de pamplemousse et de pomme, avec un contrepoint de notes florales de lavande et de glycine auxquelles s'ajoute une empreinte minérale caractéristique.

Excellent avec les premiers plats et les seconds plats à base de poisson.

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