Fiche technique
Description
Le Roseri Valtènesi Riviera del Garda Classico DOC Chiaretto di Cà Maiol est obtenu à partir de raisins Groppello, Marzemino, Sangiovese, Rebo et Barbera, récoltés exclusivement à la main. Une fois récoltés et laissés en cryomacération à basse température, ces raisins donnent un moût riche en élégance et en corps.
Délicat comme la soie, léger comme le vent, parfumé de roses et de petits fruits rouges. En couleur l'élégance d'un coucher de soleil, en saveur la fraîcheur d'un jardin au printemps, l'émotion d'un baiser, le charme d'une découverte.
Parfait pour accompagner des plats aux ingrédients roses, du saumon au homard, des crevettes au poulpe, jusqu'aux légumes comme la betterave ou le radicchio. Parfait avec une pizza ou des pâtes aux tomates classiques.