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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Moyen
Arômes
Végétal
Origine
Italie, Lombardie

Fiche technique

nom complet
Valtellina Superiore Sassella DOCG Stella Retica 2019 ArPePe
New
appellation
Valtellina
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Lombardie
cépage
Nebbiolo 100%
vieillissement
Tonneau de bois, Réservoir en béton
format
0,75 L
arômes
Baies, Silex, Tabac, Truffe
degré d’alcool
13%
température
15-16 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,79 / 5
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Produit évalué par 53 clients

Valtellina Superiore Sassella DOCG Stella Retica 2019 ArPePe

0,75 ℓ
Offre
36,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  48,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 39,10 € 
Prix le plus bas: 36,60 € 
Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 23 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 11 novembre
récompensés
Robert Parker
2019
94/100
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2017
Trous verres
Wine Enthusiast
2017
94/100
AIS
2015
Wine Spectator
2015
91/100
Bibenda
2015
Antonio Galloni
2015
92/100
The Merano WineHunter
2015
Rosso

Description

Cette Valtellina Superiore, obtenue à partir de vignobles situés dans la sous-région de Sassella, est inspirée par la route de montagne du côté rhétique des Alpes appelée "Stella Retica", ainsi nommée par un grimpeur qui avait l'habitude de parcourir de longs tronçons en montée à la recherche de fleurs étoilées Alpin.

100% Chiavennasca, nom local du cépage Nebbiolo, est le résultat d'une macération de 120 jours en cuve bois. Il vieillit 18 mois en cuve et en fût puis termine le processus d'affinage en ciment et en bouteille.

Il se présente à la vue d'un beau rouge rubis. Le nez exprime des arômes prononcés de truffe et de silex qui se mélangent à des notes de baies et de tabac à pipe. En bouche, il est frais, sapide et linéaire, avec des tanins bien polis pour un équilibre parfait.

Essayez-le avec les plats typiques de la tradition valtellinienne: pizzoccheri, polenta également frite et sciatt.

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