Fiche technique

nom complet

Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2021 Sandro Fay

appellation

Valtellina

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Nebbiolo 100%

vieillissement

Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Notes balsamiques, Épices, Violet

degré d’alcool

13,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,77 / 5

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Produit évalué par 15 clients

Valtellina Superiore DOCG Sassella Il Glicine 2021 Sandro Fay

Sandro Fay

0,75 ℓ

Offre

28,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 38,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 30,80 €

Prix le plus bas: 27,50 €

Expirant

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Description

La Valtellina Superiore Il Glicine de Sandro Fay est originaire de la sous-région de Sassella du vignoble du même nom, situé à 470 mètres d'altitude.

Il est composé de Nebbiolo pur. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier. La fermentation malolactique et l'élevage se déroulent en fûts de chêne pendant 12 mois.

Il a une couleur rouge grenat intense, il libère des arômes élégants de fruits rouges, de violette et d'épices, enrichis de notes balsamiques. La gorgée est intense et équilibrée, avec une longue persistance.

A associer avec une sauce à la viande, un gibier mijoté et une entrecôte grillée.

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