Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 2021 Brigaldara

Fiche technique

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2020

91/100

James Suckling

2020

91/100

AIS

2018

Gambero Rosso

2016

Deux verres

Decanter

2015

90/100

nom complet

Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 2021 Brigaldara

appellation

Valpolicella

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Corvinone 40%, Corvina Veronese 30%, Autres cépages 15%, Rondinella 15%

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Griotte, Cacao, Cerise, Confiture, Épices, Tabac

degré d’alcool

13,5 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Valpolicella Superiore DOC Case Vecie 2021 Brigaldara

Brigaldara

0,75 ℓ

Offre

15,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 19,40 €

Prix le plus bas: 15,70 €

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Rôtis, Fromages affinés, Viandes rouges grillées, Viande rouge

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 10 heures et 4 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 23 septembre.

Description

Le Valpolicella Superiore Case Vecie di Brigaldara est né dans des vignobles situés à Valpantena, au cœur du Valpolicella DOC.

Il est produit avec des raisins Corvinone, Corvina et Rondinella, récoltés à la main dans la seconde moitié d'octobre et séchés dans la cave à fruits. Le moût effectue la vinification rouge classique, avec macération. Par la suite, le vin vieillit 2 ans en barrique et 12 mois en fûts de chêne.

Il se caractérise par une couleur rouge grenat. Le nez s'ouvre sur des notes de cerise et d'épices, avec des finitions tabac et cacao. En bouche, il se révèle bien structuré et complexe, élégant et velouté.

Idéal en combinaison avec des viandes rouges grillées et rôties, ce vin est parfait pour accompagner les fromages vieillis.

Note moyenne

3,42 / 5

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