Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Fromages affinés, Rôtis, Viande rouge

Fiche technique

nom complet
Valpolicella Ripasso DOC Il Vegro 2021 Brigaldara
New
appellation
Valpolicella Ripasso
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Autres cépages 10%
vieillissement
Acier, Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Cannelle, Fruits mûrs, Noix, Vanille
degré d’alcool
14%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
2,54 / 5
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Valpolicella Ripasso DOC Il Vegro 2021 Brigaldara

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
21,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 22,30 €
Expirant
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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.
prix des autres millésimes
AIS
2017
Bibenda
2017
Wine Spectator
2016
90/100
Luca Maroni
2015
91/99

Description

La Valpolicella Ripasso Superiore Il Vegro di Brigaldara provient de vignobles situés à Valpantena, dans le terroir magique de Valpolicella.

Il est produit à partir de raisins Corvina, Corvinone et Rondinella, récoltés à la main dans la seconde moitié d'octobre. Une fois le millésime Valpolicella obtenu, il est laissé à refermenter sur le marc d'Amarone pendant environ 5 jours. Élevé ensuite en acier puis en fûts de chêne de Slavonie, avant d'être mis sur le marché.

Le Vegro di Brigaldara se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes de fruits mûrs, de vanille, de noix et de cannelle. En bouche, il est sec et robuste mais équilibré, avec une bonne persistance.

Parfait pour accompagner des viandes rouges grillées et rôties, ce vin est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

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