Valpolicella DOC Duca Fedele 2023 Massimago

Fiche technique

prix des autres millésimes

James Suckling

2022

90/100

nom complet

Valpolicella DOC Duca Fedele 2023 Massimago

appellation

Valpolicella

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Cerise, Fraise, Notes balsamiques, Poivre noir

degré d’alcool

13 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Valpolicella DOC Duca Fedele 2023 Massimago

Massimago

0,75 ℓ

14,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Fromages affinés, Viande rouge grillée

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 8 quantités

Achetez avant 13 heures et 28 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 8 juillet.

Description

Valpolicella Duca Fedele est produit par Massimago, une cave vénitienne fondée en 1883 par la famille Cracco et dirigée depuis 2003 par Camilla Rossi Chauvenet. L'entreprise est située à Mezzane, dans la province de Vérone.

Il se compose de raisins Corvina, Corvinone et Rondinella, qui sont fermentés dans des cuves en acier thermo-régulées. L'affinage a lieu dans les mêmes récipients pendant env. 6 mois.

De couleur rouge rubis, le nez présente des arômes de fraise et de cerise, de poivre et une délicate note balsamique. La gorgée est fraîche, nette, avec une finale équilibrée.

Idéal avec des pizzas, des salades de pâtes et de riz et un tartare de thon.

Note moyenne

2,95 / 5

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