Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Charcuterie, Entrées, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Valpolicella DOC 2022 Corte Giara
New
appellation
Valpolicella
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Corvina Veronese, Rondinella
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Cerise, Herbes officinales
degré d’alcool
12,5%
température
15-16 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,41 / 5
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Produit évalué par 23 clients

Valpolicella DOC 2022 Corte Giara

0,75 ℓ
11 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 1 disponible
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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
prix des autres millésimes
James Suckling
2021
90/100

Description

La Valpolicella Corte Giara di Allegrini est née dans des vignobles situés à Fumane, dans la région vallonnée de Valpolicella.

Il est élaboré à partir de raisins Corvina Veronese et Rondinella, récoltés et sélectionnés à la main durant la première quinzaine de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 3 mois dans les mêmes conteneurs et encore 2 mois en bouteille, avant d'être commercialisé.

De couleur rouge rubis intense, cette Valpolicella d'Allegrini s'ouvre sur le nez avec d'agréables notes de cerise, enrichies d'arômes intenses d'herbes officinales. En bouche, il est sec et bien équilibré entre le fruit et l'acidité.

Parfait pour accompagner les apéritifs toscans à base de saindoux, de salami et de bruschetta, ce vin rouge est idéal avec les premiers plats typiques de la cuisine méditerranéenne.

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