Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2022 Sartori di Verona

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Ragoûts de viande, Rôtis, Viande rouge

Fiche technique

nom complet

Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2022 Sartori di Verona

appellation

Valpolicella

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Autres cépages rouges indigènes, Corvina Veronese 45%, Corvinone 30%, Rondinella 20%

vieillissement

Acier, Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Amande amère

degré d’alcool

12,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,56 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2022 Sartori di Verona

Sartori di Verona

0,75 ℓ

12,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 4 quantités, achetez avant 16 heures et 9 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

James Suckling

2021

90/100

Luca Maroni

2020

91/99

Description

Brolo di Sotto est un vin rouge de la société Sartori, une cave qui produit des vins à Valpolicella depuis des générations. Les vignobles de Montegradella sont situés au nord de Vérone, dans la région de Valpolicella Classica.

Les raisins sont foulés et égrappés et mis à fermenter pendant 8 à 10 jours à température contrôlée. L'affinage a lieu dans du ciment ou de l'acier pendant 6 à 8 mois.

Rouge rubis tendant vers le grenat, le nez révèle des arômes de fruits rouges avec une note d'amande amère. En bouche, il est fin et savoureux.

Idéal en combinaison avec des entrées avec des sauces à la viande, des rôtis et des viandes rouges.

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