Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2022 Sartori di Verona

Fiche technique

prix des autres millésimes

James Suckling

2021

90/100

Luca Maroni

2020

91/99

nom complet

Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2022 Sartori di Verona

appellation

Valpolicella

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Autres cépages rouges indigènes, Corvina Veronese 45%, Corvinone 30%, Rondinella 20%

vieillissement

Acier, Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Amande amère

degré d’alcool

12,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Valpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2022 Sartori di Verona

Sartori di Verona

0,75 ℓ

12,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Ragoûts de viande, Rôtis, Viande rouge

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 6 quantités

Achetez avant 11 heures et 29 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 25 octobre.

Description

Brolo di Sotto est un vin rouge de la société Sartori, une cave qui produit des vins à Valpolicella depuis des générations. Les vignobles de Montegradella sont situés au nord de Vérone, dans la région de Valpolicella Classica.

Les raisins sont foulés et égrappés et mis à fermenter pendant 8 à 10 jours à température contrôlée. L'affinage a lieu dans du ciment ou de l'acier pendant 6 à 8 mois.

Rouge rubis tendant vers le grenat, le nez révèle des arômes de fruits rouges avec une note d'amande amère. En bouche, il est fin et savoureux.

Idéal en combinaison avec des entrées avec des sauces à la viande, des rôtis et des viandes rouges.

Note moyenne

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