Valpolicella Classico DOC 2022 Begali

La Valpolicella Classico di Begali est née entre Pedemonte et les collines de Castelrotto, près de Vérone et du lac de Garde.

Assemblage de Corvina Veronese, Rondinella et d'autres cépages indigènes, ceux-ci sont vinifiés dans des cuves en acier thermorégulées. Le vin obtenu vieillit dans les mêmes contenants pendant quelques semaines.

De couleur rouge rubis, il révèle au nez des arômes expressifs de cerise. La gorgée est juteuse et fraîche, avec une bonne persistance.

Particulièrement adapté pour accompagner les entrées et les viandes blanches, il s'apprécie également avec les fromages frais.