Valle de Uco IG Malbec Serie A 2022 Familia Zuccardi

Le Malbec Serie A de Zuccardi est un vin rouge obtenu à partir de raisins 100 % Malbec cultivés dans différentes zones de la région de Mendoza, en Argentine. Cette sélection provient de la "Série Argentine" et exprime les variétés les plus représentatives des meilleures régions et vignobles sélectionnés le long des Andes.

Après les vendanges manuelles, les raisins sont vinifiés en cuves béton sans utilisation de levures ajoutées, permettant une fermentation spontanée. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne de différentes tailles, permettant un équilibre idéal entre notes fruitées et boisées. Ce processus permet de maintenir l'intégrité du fruit, renforçant le caractère unique du raisin Malbec.

Le nez offre des arômes intenses de fruits noirs comme la mûre et la prune, avec des notes d'épices et de subtiles notes de violette. En bouche, il est riche et corsé, avec des tanins ronds et bien structurés qui laissent une finale longue et persistante, avec une agréable fraîcheur.

Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou rôties, surtout si elles sont accompagnées de savoureux accompagnements comme des légumes grillés.