Fiche technique

nom complet

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Elevantum Valdo

appellation

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

dosage

Brut

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Glera 100%

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Fruits à chair blanche

degré d’alcool

11%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,56 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 166 clients

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG Elevantum Valdo

Valdo

0,75 ℓ

9,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 22 heures et 15 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.

Description

Le Prosecco Superiore di Conegliano-Valdobbiadene di Valdo de la ligne Elevantum est originaire des collines de Valdobbiadene.

Il est élaboré à partir de raisins Glera, dont la récolte a lieu fin septembre. Après un léger pressurage des grappes, elles sont envoyées à la fermentation qui se déroule sous contrôle de température. S'ensuit un effervescence de 5 mois en autoclave suivi d'un vieillissement en bouteille d'environ la même durée.

Robe jaune paille brillante aux reflets dorés. Il offre un bouquet fruité de poire et de pomme Golden. En bouche, il est délicat, agréablement savoureux et élégant.

Idéal pour servir à l'apéritif et avec des plats de poisson.

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