Fiche technique

nom complet

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Elevantum Cartizze Valdo

appellation

Cartizze

dosage

Dry

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Glera 100%

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Fruits à chair blanche

degré d’alcool

11%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,21 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 422 clients

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Elevantum Cartizze Valdo

Valdo

0,75 ℓ

15,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 15 heures et 7 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.

Description

Le Valdobbiadene Superiore di Cartizze di Valdo de la ligne Elevantum est originaire des collines de Cartizze.

Il est élaboré à partir de raisins Glera, dont la récolte a lieu fin septembre. Après un léger pressurage des grappes, elles sont envoyées à la fermentation qui se déroule sous contrôle de température. Vient ensuite un effervescence de 3 mois en autoclave suivi d'un vieillissement en bouteille d'environ la même durée.

D'une robe jaune paille vif tendant vers un jaune doré pâle, il offre un bouquet floral et fruité. En bouche, il est délicat, agréablement doux et élégant.

Idéal pour être servi en fin de repas avec des fruits frais et des desserts raffinés.

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