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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Gâteaux secs et pâtisseries, Fruits

Fiche technique

nom complet
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Elevantum Cartizze Valdo
New
appellation
Cartizze
dosage
Dry
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Glera 100%
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Fruits à chair blanche
degré d’alcool
11%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Elevantum Cartizze Valdo

0,75 ℓ
Offre
14,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 15,20 € 
Prix le plus bas: 15,10 € 
Prochainement
Le produit sera disponible environ à partir du jeudi 26 décembre
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Produit indisponible.

Description

Le Valdobbiadene Superiore di Cartizze di Valdo de la ligne Elevantum est originaire des collines de Cartizze.

Il est élaboré à partir de raisins Glera, dont la récolte a lieu fin septembre. Après un léger pressurage des grappes, elles sont envoyées à la fermentation qui se déroule sous contrôle de température. Vient ensuite un effervescence de 3 mois en autoclave suivi d'un vieillissement en bouteille d'environ la même durée.

D'une robe jaune paille vif tendant vers un jaune doré pâle, il offre un bouquet floral et fruité. En bouche, il est délicat, agréablement doux et élégant.

Idéal pour être servi en fin de repas avec des fruits frais et des desserts raffinés.

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