Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Elevantum Cartizze Valdo

Fiche technique

nom complet

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Elevantum Cartizze Valdo

appellation

Cartizze

dosage

Dry

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Glera 100%

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Fruits à chair blanche

degré d’alcool

11 %

température

6-8 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Elevantum Cartizze Valdo

Valdo

0,75 ℓ

Remise 20%

14,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,47 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 18,50 €

Prix le plus bas: 18,40 €

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Floral

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Gâteaux secs et pâtisseries, Fruits

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 13 heures pour le recevoir d'ici le lundi 8 juillet.

Description

Le Valdobbiadene Superiore di Cartizze di Valdo de la ligne Elevantum est originaire des collines de Cartizze.

Il est élaboré à partir de raisins Glera, dont la récolte a lieu fin septembre. Après un léger pressurage des grappes, elles sont envoyées à la fermentation qui se déroule sous contrôle de température. Vient ensuite un effervescence de 3 mois en autoclave suivi d'un vieillissement en bouteille d'environ la même durée.

D'une robe jaune paille vif tendant vers un jaune doré pâle, il offre un bouquet floral et fruité. En bouche, il est délicat, agréablement doux et élégant.

Idéal pour être servi en fin de repas avec des fruits frais et des desserts raffinés.

Note moyenne

4,14 / 5

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