Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 2023 Ca' di Rajo

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Huîtres, Friture, Apéritifs, Fromages frais

Fiche technique

nom complet

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 2023 Ca' di Rajo

appellation

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

millésime

2023

dosage

Extra Dry

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Glera 100%

format

0,75 L

arômes

Fleurs sauvages, Poire, Pêche

degré d’alcool

11%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,64 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 74 clients

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 2023 Ca' di Rajo

Ca' di Rajo

0,75 ℓ

Offre

10,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 12,10 €

Prix le plus bas: 10,40 €

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.

récompensés

Vino.com

2023

91/100

Falstaff

2023

91/100

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2022

92/99

Decanter

2017

95/100

Description

Ce Prosecco Superiore di Ca 'di Rajo est né dans la région de Guia, une zone de production renommée pour le prosecco Valdobbiadene.

Les grappes de Glera sont récoltées à la main et soumises à un pressurage très doux. Le processus mousseux se déroule en autoclave selon la méthode Charmat longue pendant 70 à 90 jours.

Robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres, perlage minuscule et persistant. Le nez rappelle les fleurs sauvages, puis tourne sur des notes de pêche et de poire mûre. En bouche il est apprécié pour sa bonne structure pour soutenir un corps fruité et salé en excellent équilibre.

Parfait protagoniste de l'apéritif, il convient bien aux légumes panés et aux fromages frais, mais aussi aux huîtres et langoustines.

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