Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Friture, Apéritifs, Huîtres, Fromages frais

Fiche technique

nom complet
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 2023 Ca' di Rajo
New
appellation
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
millésime
2023
dosage
Extra Dry
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Glera 100%
format
0,75 L
arômes
Fleurs sauvages, Poire, Pêche
degré d’alcool
11%
température
6-8 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,70 / 5
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Produit évalué par 51 clients

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 2023 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Offre
10,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 12,10 € 
Prix le plus bas: 10,40 € 
Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 27 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
récompensés
Vino.com
2023
91/100
Falstaff
2023
91/100
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2022
92/99
Decanter
2017
95/100

Description

Ce Prosecco Superiore di Ca 'di Rajo est né dans la région de Guia, une zone de production renommée pour le prosecco Valdobbiadene.

Les grappes de Glera sont récoltées à la main et soumises à un pressurage très doux. Le processus mousseux se déroule en autoclave selon la méthode Charmat longue pendant 70 à 90 jours.

Robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres, perlage minuscule et persistant. Le nez rappelle les fleurs sauvages, puis tourne sur des notes de pêche et de poire mûre. En bouche il est apprécié pour sa bonne structure pour soutenir un corps fruité et salé en excellent équilibre.

Parfait protagoniste de l'apéritif, il convient bien aux légumes panés et aux fromages frais, mais aussi aux huîtres et langoustines.

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