Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Piero V8+

Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Piero V8+ est né dans la province de Venise. V8+ est spécialisé dans la production de différents types de Prosecco, le vin mousseux italien le plus célèbre au monde.

Les raisins Glera sont doucement pressés et vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées. La seconde fermentation a toujours lieu en cuve selon la méthode Charmat.

De couleur jaune paille pâle et au perlage fin et persistant, il dévoile au nez des arômes de pomme mûre et de pêche jaune. La gorgée est fraîche et douce.

Excellent à l'apéritif, il accompagne la cuisine méditerranéenne de la mer, les sushis et les tempuras.