Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Colbertaldo Dry Vigneto Giardino 2023 Adami

Le Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Vigneto Giardino di Adami est né dans le vignoble Giardino situé dans la municipalité de Vidor, dans la province de Trévise.

Il est produit exclusivement avec des raisins Glera qui subissent un pressurage doux et un processus de pressurage. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 18-20 ° C, suivie d'un élevage sur lies nobles pendant une période de 3 mois.

Le Vignoble Giardino a une élégante couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées élégantes et délicates, avec des notes de pomme jaune et de pêche. En bouche, il est riche et intense, avec une largeur, une douceur et une fraîcheur substantielles.

Idéal en apéritif, ce vin convient à toutes les occasions et réunions. Il est parfait pour accompagner la focaccia, les pâtisseries sèches, les fruits et les tartes aux fruits frais comme la pêche et le melon.