Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Santa Margherita

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Santa Margherita est l'expression la plus noble du raisin Valdobbiadene, interprétée par l'une des sociétés historiques de la dénomination.

Obtenu par le pressurage doux des raisins, ce précieux Valdobbiadene s'affine naturellement au contact de levures sélectionnées pour obtenir son goût rond et équilibré.

Des bulles très fines et persistantes encadrent des arômes agréablement croquants de fruits à pulpe blanche et de fleurs d'acacia et de pêcher. En bouche, on sent les petites fraises des bois qui se déploient joyeusement et amusé, la bulle dictant le rythme et la fraîcheur savoureuse soutenant la longue finale parfumée de petites fleurs jaunes et de succulentes poire et pêche.

Parfait à l'apéritif, il accompagne idéalement des entrées à base de poisson ou de fromage ou encore tout au long du repas avec des plats délicats comme les risottos et les viandes blanches au four. Un vin incontournable à conserver au frais.