Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Extra Dry Terre di Rai

Ce Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry est produit principalement à partir de raisins Glera, cultivés dans les régions de Conegliano et Valdobbiadene, entre 300 et 400 mètres d'altitude, sur des sols argileux.

La vinification de ce vin effervescent suit la méthode Charmat longue, avec un pressurage très doux. Cette méthode permet de conserver la fraîcheur et les caractéristiques aromatiques de la vigne, garantissant onctuosité et douceur en bouche.

Au nez se détachent des notes de pomme, d'amandes et de fleurs blanches. En bouche, le vin est crémeux et doux, avec une agréable fraîcheur et une nette veine minérale en finale.

Ce Prosecco est idéal pour accompagner les légumes panés, le fromage, les pâtes froides et le poisson cru.