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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Floral
Origine
Italie, Calabre
Fiche technique
nom complet
Val di Neto IGT Rosso Petraro 2019 Ceraudo
appellation
Val di Neto
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Calabre
cépage
Cabernet Sauvignon, Gaglioppo, Grec noir
vieillissement
Tonneau en chêne français
format
0,75 L
arômes
Baies, Épices
degré d’alcool
14%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
Description
Le vin rouge Petraro est produit par Ceraudo, à partir de vignobles situés au cœur de la Calabre ionienne, à quelques pas de la mer.
Il se compose de raisins Gaglioppo, Greco Nero et Cabernet Sauvignon. Ils sont vinifiés en cuves acier thermo-régulées. Suit un élevage en fûts de bois pendant 36 mois.
De couleur rouge grenat intense, le nez révèle des arômes de fruits rouges et d'épices. La gorgée est chaude et veloutée, avec une longue finale.
Excellent avec les viandes rouges et les gibiers rôtis.
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