Umbria Bianco IGT Santa Cristina 2022 Marchesi Antinori

Fiche technique

nom complet

Umbria Bianco IGT Santa Cristina 2022 Marchesi Antinori

appellation

Umbria

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Ombrie

cépage

Chardonnay, Grechetto, Procanico, Sauvignon Blanc

vieillissement

Acier, Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Pomme verte, Melon

degré d’alcool

12 %

température

12-14 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Umbria Bianco IGT Santa Cristina 2022 Marchesi Antinori

Marchesi Antinori

0,75 ℓ

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Ombrie

Idéal avec

Crustacés, Viande blanche, Fromages bleus, Poisson cru, Fromages frais

Disponibilité

Produit indisponible

Description

Santa Cristina Bianco Antinori est produit avec des raisins Procanico, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grechetto.

Les vignobles d'où proviennent les raisins sont situés entre l'Ombrie et la Toscane et après la récolte les variétés sont vinifiées séparément pour ensuite procéder à l'assemblage et à la mise en bouteille.

De couleur jaune citron d'intensité moyenne, il rappelle le nez d'herbes aromatiques, d'agrumes et de fruits mûrs à pulpe blanche. En bouche il garde fraîcheur et vivacité, un excellent équilibre et une bonne saveur pour un retour fruité et une persistance moyenne.

Parfait pour les viandes blanches, les poissons crus, les fromages frais, il se marie aussi bien avec les entrées à base de champignons.

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