Tripel Karmeliet Bosteels Brewery

La Tripel Karmeliet de Bosteels

La Tripel Karmeliet est produite par la brasserie belge Bosteels, qui tire son nom de la famille à laquelle elle appartient depuis plus de 200 ans. La brasserie est située à Buggenhout, en Flandre orientale. La devise de cette bière est « 7 générations, 3 grains, une recette » et souligne l'effort long et continu de la famille brassicole pour perfectionner cette bière d'exception.

Comment est produite la Tripel Karmeliet

Cette bière de fermentation haute est produite à partir de 3 céréales : le blé, l'orge et l'avoine.

Vue, nez, œil et palais

D'une couleur or intense, son goût est étagé et exprime les arômes des 3 céréales utilisées avec sagesse. Au nez, Tripel révèle des arômes de vanille, d'herbes et d'agrumes, tandis que la gorgée est délicate et crémeuse, avec des notes délicatement fraîches et épicées.

Avec quoi associez-vous la Tripel Karmeliet ?

Cette Triple se marie bien avec un ragoût de viande aux pommes de terre.