Trento DOC Brut Terre dell'Orso

Trento Brut Terre dell'Orso est un vin mousseux de la région du Trentin, connue pour son climat bénéficiant d'influences méditerranéennes. Produit exclusivement à partir de raisins Chardonnay, c'est un exemple de l'excellence et de la qualité du vin du Trentin.

Les vendanges sont effectuées manuellement. L'élevage sur levures dure au moins 24 mois, contribuant de manière significative à sa complexité et à son caractère. Le soin apporté aux phases de production se reflète dans le raffinement et l'élégance du produit final.

Visuellement, il se présente avec une jolie couleur jaune paille et un perlage crémeux et persistant. Au nez, il offre un bouquet parfumé et intense avec des notes dominantes de fruits jaunes mûrs, enrichies de nuances d'agrumes et de notes montagnardes. Le goût se caractérise par une douce onctuosité, qui conduit à une finale longue et persistante.

Parfait à l'apéritif, il s'associe également à merveille avec une variété d'aliments tels que les fromages, les plats de poisson, les entrées et les charcuteries, ce qui en fait un excellent choix pour diverses occasions culinaires.