Trento DOC Brut Conti d'Arco

Trento DOC Brut Metodo Classico est produit à partir de raisins Chardonnay provenant de la zone vallonnée des vallées du Trentin. Les sols varient du basaltique au porphyrique avec des matrices schisteuses.

Les raisins sont récoltés à la main et traités par pressurage doux, suivi d'une refermentation en bouteille. Le vin est élevé sur levures pendant au moins 24 mois, avant le dégorgement et le dosage de la liqueur d'expédition.

Il présente une robe paille clair et un perlage persistant, un nez fin et frais et une bouche harmonieuse avec une acidité persistante.

Excellent à l'apéritif et idéal tout au long du repas.