Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay 2023 Cavit

Le Trentino DOC Chardonnay Bottega Vinai de la cave Cavit est né dans les collines situées au nord du lac de Garde, dans le Trentin.

Il est entièrement produit à partir de raisins Chardonnay qui sont récoltés et sélectionnés manuellement.

Ce Chardonnay se caractérise par une robe jaune paille aux reflets verdâtres clairs. Le nez offre des arômes intenses de fruits, enrichis par des notes de pomme jaune, d'abricot, d'ananas et de vanille. En bouche, il est enveloppant, équilibré et frais. Il a un arrière-goût agréablement riche et persistant.

Parfait pour accompagner les spaghettis aux moules, le risotto aux cèpes, il est idéal s'il est servi avec du saumon cuit au four accompagné de pommes de terre bouillies.