Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Épicé
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Rôtis, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet
Toscana IGT Syrah Linarius 2022 Cantine Leonardo da Vinci
New
appellation
Toscana
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Canaiolo, Colorino, Syrah 95%
vieillissement
Acier, Chêne barrique
format
0,75 L
arômes
Café, Fruits rouges mûrs, Vanille
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,53 / 5
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Produit évalué par 12 clients

Toscana IGT Syrah Linarius 2022 Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
Offre
12,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 13,90 € 
Prix le plus bas: 12,80 € 
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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2021
98/99

Description

Le Linarius de Cantine da Vinci est un vin rouge toscan issu des vignobles entourant Villa da Vinci, dans la province de Florence. Les étiquettes de vin de la collection Villa da Vinci représentent chacune un détail tiré du tableau de l'Annonciation de Léonard.

Le vin est principalement composé de raisins Syrah, avec de petits ajouts de Sangiovese et de Colorino. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier à température contrôlée (26-28 ° C), où la macération dure environ 8-10 jours. Lors de la vinification, de nombreux remontages sont effectués, pour une extraction optimale de la couleur et des arômes. L'affinage a lieu dans des cuves en acier et des barriques de chêne, où le vin repose pendant 4 à 6 mois.

Dans le verre, le vin est rouge rubis avec des reflets violets. Le nez présente des notes fruitées de fruits rouges et d'épices telles que la vanille et le café. La gorgée est enveloppante et équilibrée, avec une longue finale.

Linarius se marie bien avec des entrées et des plats principaux à base de viandes rouges et de gibier, mais aussi avec des fromages affinés.

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