Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet
Toscana Rosso IGT 2020 Tenuta Casenuove
New
appellation
Toscana
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Merlot 60%, Sangiovese 40%
vieillissement
Barrique, Tonneau en chêne de Slavonie, Tonneaux
format
0,75 L
arômes
Café, Fruits noirs mûrs, Fruits rouges mûrs, Graphite
degré d’alcool
14,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,82 / 5
Vous pourrez voter après l'achat
Produit évalué par 4 clients

Toscana Rosso IGT 2020 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
Offre
33,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  45,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 39,90 € 
Prix le plus bas: 33,90 € 
Livraison immédiate, achetez avant 15 heures et 46 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
récompensés
Luca Maroni
2020
94/99
James Suckling
2020
92/100
Concours Mondial de Bruxelles
2020
Gold Medal
prix des autres millésimes
James Suckling
2016
92/100
Luca Maroni
2015
91/99

Description

Le Toscana Rosso IGT de Tenuta Casenuova est né sur les collines de Panzano in Chianti, dans la province de Florence. L'entreprise a appartenu à la famille Gandolfini pendant des décennies, avant d'être rachetée en 2014 par Philippe Austruy, qui possédait déjà quelques châteaux en France. La surveillance des vignes et la préparation des assemblages de vins sont supervisées par le consultant Stéphane Derenoncourt.

Les vendanges sont manuelles et ont lieu, selon les années, entre la dernière semaine de septembre et la première décade d'octobre. Les raisins sont vinifiés en cuves béton vitrifié, avec remontages et délestages pendant toute la durée du séjour en cuve (environ 30 jours). Le soutirage et le pressurage du marc s'effectuent au moyen d'un pressoir vertical. Suit un élevage de 12 mois en grands fûts de chêne de Slavonie de 25 hl, en tonneaux de 500 litres. et en barriques de premier passage. Enfin, le vin est encore affiné en bouteille pendant 30 mois.

Dans le verre, le vin est rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez révèle des arômes de fruits rouges et noirs, de moka, de graphite et des notes épicées. Le goût est plein et corsé, avec des tanins veloutés et une bonne persistance.

Idéal en combinaison avec des rôtis, des viandes braisées, des fromages semi-affinés et affinés.

autres suggestions
Opération en cours, attendre...

Sous réserve de votre consentement exprès et spécifique, Vino.com utilisera des cookies de profilage de partenaires tiers pour vous proposer des informations et des publicités correspondantes à vos préférences. Vous pouvez définir vos préférences en cliquant ici. En sélectionnant « Accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les types de cookies, en fermant cette bannière, seuls les cookies techniques nécessaires au bon fonctionnement du site seront activés. Pour en savoir plus, consultez notre politique en matière de cookies