Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Rôtis, Gibier, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet
Toscana Rosso IGT Ferus 2017 Tenute Silvio Nardi
New
appellation
Toscana
millésime
2017
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 10%
vieillissement
Barriques et tonneaux en chêne
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges mûrs, Rose, Épices
degré d’alcool
14,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,44 / 5
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Produit évalué par 72 clients

Toscana Rosso IGT Ferus 2017 Tenute Silvio Nardi

0,75 ℓ
Offre
10,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 16,30 € 
Prix le plus bas: 10,90 € 
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Description

Le Ferus delle Tenute Silvio Nardi est né à Montalcino, sur des vignobles situés entre 240 et 380 mètres d'altitude et est un assemblage de Sangiovese, Merlot et Petit Verdot.

Les vendanges ont lieu entre septembre et octobre, après quoi le moût obtenu à partir des raisins est fermenté et macéré à une température contrôlée (28°C) pendant 20 jours. Le vin est affiné pendant 6 mois en fûts de chêne de différentes tailles, selon le cépage : le Merlot et le Petit Verdot sont élevés en tonneaux de chêne français, tandis que le Sangiovese en grands fûts de chêne de Slavonie.

Le résultat est un vin rouge rubis intense, avec des notes florales de rose et de violette, des fruits rouges mûrs et des notes épicées. La bouche est chaleureuse et structurée, avec des tanins soyeux, avec une bonne persistance.

Idéal en combinaison avec des plats de gibier cuits ou des fromages affinés.

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