Toscana Rosso IGT Ferus 2017 Tenute Silvio Nardi

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Gibier, Rôtis, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet

Toscana Rosso IGT Ferus 2017 Tenute Silvio Nardi

appellation

Toscana

millésime

2017

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese 60%, Merlot 30%, Petit Verdot 10%

vieillissement

Barriques et tonneaux en chêne

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Rose, Épices

degré d’alcool

14,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,44 / 5

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Toscana Rosso IGT Ferus 2017 Tenute Silvio Nardi

Tenute Silvio Nardi

0,75 ℓ

Offre

10,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 16,30 €

Prix le plus bas: 10,90 €

Expirant

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Description

Le Ferus delle Tenute Silvio Nardi est né à Montalcino, sur des vignobles situés entre 240 et 380 mètres d'altitude et est un assemblage de Sangiovese, Merlot et Petit Verdot.

Les vendanges ont lieu entre septembre et octobre, après quoi le moût obtenu à partir des raisins est fermenté et macéré à une température contrôlée (28°C) pendant 20 jours. Le vin est affiné pendant 6 mois en fûts de chêne de différentes tailles, selon le cépage : le Merlot et le Petit Verdot sont élevés en tonneaux de chêne français, tandis que le Sangiovese en grands fûts de chêne de Slavonie.

Le résultat est un vin rouge rubis intense, avec des notes florales de rose et de violette, des fruits rouges mûrs et des notes épicées. La bouche est chaleureuse et structurée, avec des tanins soyeux, avec une bonne persistance.

Idéal en combinaison avec des plats de gibier cuits ou des fromages affinés.

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