Toscana IGT Vermentino 2023 Cantina 8380

Ce Vermentino est la seule interprétation blanche du Cantina 8380, un cépage très répandu dans la Maremme, capable d'exprimer les meilleures caractéristiques de son terroir.

Issu de vendanges manuelles des raisins et d'une vinification blanche traditionnelle, il présente une couleur jaune paille pâle. Au nez il développe un bouquet aromatique, fait de notes d'acacia et de sauge, avec des notes minérales. La bouche est séduisante et intrigante, avec une belle fraîcheur.

Il est excellent à combiner avec des plats principaux à base de poisson, ainsi qu'avec des recettes de viande blanche.