Toscana IGT Syrah 2022 Cantina 8380

Syrah pure de la Cantina 8380, un exemple de la façon dont une vinification soignée et respectueuse peut valoriser les qualités naturelles du raisin, en préservant l'intégrité et l'expressivité de ses arômes.

Les vendanges ont lieu la deuxième semaine de septembre, permettant aux grappes d'atteindre le parfait équilibre entre maturité et fraîcheur. Ces caractéristiques sont préservées jusqu'à la mise en bouteille grâce à une vinification entièrement réalisée en acier inoxydable. S'affine toujours en bouteille pendant 6 mois.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis vive et brillante. Au nez, il se caractérise par des notes florales convaincantes, surtout de violette et de rose, qui anticipent une expérience gustative riche et engageante, avec un bel équilibre.

Dans l'accord mets-vin, il est capable de rehausser à la fois la délicatesse de la viande blanche et l'intensité de la viande rouge.