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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Floral
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Gibier, Fromages affinés, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Toscana IGT Sòdole 2020 Guicciardini Strozzi
New
appellation
Toscana
millésime
2020
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Baies, Violet
degré d’alcool
14%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,95 / 5
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Produit évalué par 25 clients

Toscana IGT Sòdole 2020 Guicciardini Strozzi

0,75 ℓ
Offre
20,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 24,90 € 
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Description

Le Rosso Sòdole toscan de Tenute Guicciardini Strozzi est né dans des vignobles situés sur les collines toscanes.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu en barriques, avec une longue macération sur les peaux, à une température contrôlée de 28 ° C pendant 8-9 jours. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant 12 mois et encore 14 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

Sòdole se caractérise par une couleur rouge rubis intense, avec de légers reflets grenat. Le nez s'ouvre sur des senteurs de violette, enrichies d'agréables notes épicées. En bouche, il est corsé, avec des tanins enveloppants et pâteux. Le vin a un arrière-goût fin et élégant.

Parfait pour accompagner les premiers plats et le gibier, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

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