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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet
Toscana IGT Summus 2020 Banfi
New
appellation
Toscana
millésime
2020
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 25%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges
degré d’alcool
14,5%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,80 / 5
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Produit évalué par 16 clients

Toscana IGT Summus 2020 Banfi

0,75 ℓ
Offre
42,20 
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 48,90 € 
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2019
91/100
Robert Parker
2018
94/100
Luca Gardini
2018
99/100

Description

Le Summus Toscana IGT Rosso de Banfi est né dans des vignobles situés entre les rivières Orcia et Ombrone, sur le versant sud de la municipalité de Montalcino, une région unique au monde pour sa tradition et sa culture viticole.

Il est produit avec 45% de raisins Sangiovese, 35% de raisins Cabernet Sauvignon et 20% de raisins Syrah. La fermentation a lieu dans des cuves en acier combinées et du chêne français Horizon pendant 10 à 18 jours. Ensuite, le vin vieillit dans des barriques de 350 litres pendant environ 18 mois et pendant 6 mois supplémentaires en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet riche et ample, avec d'agréables sensations de fruits rouges. En bouche, il est agréablement plein et puissant. Le vin a un corps équilibré, avec une finale longue et persistante.

Parfait pour accompagner les viandes rouges, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

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