Toscana IGT Rosso Romitorio 2021 Castello Romitorio

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Idéal avec

Fromages affinés, Viande rouge

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Rosso Romitorio 2021 Castello Romitorio

appellation

Toscana

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese 100%

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Cerise, Prune, Épices, Grillé

degré d’alcool

14%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,40 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 95 clients

Toscana IGT Rosso Romitorio 2021 Castello Romitorio

Castello Romitorio

0,75 ℓ

Offre

18,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 24 €

Prix le plus bas: 18,90 €

Expirant

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Founder & Editor Winescritic

Raffaele Vecchione

Très mûr et profond au nez, il présente des notes de prunes noires, de prunes, de chocolat noir et de cumin. Beaucoup de noix de muscade décrit la scène secondaire. Mi-corsé, des tanins souples et une finale honnête et authentique. Boire maintenant.

récompensés

Vino.com

2021

93/100

Robert Parker

2021

95/100

Wine Spectator

2021

94/100

James Suckling

2021

93/100

Antonio Galloni

2021

92/100

prix des autres millésimes

Bibenda

2020

WinesCritic

2020

92/100

Robert Parker

2018

93/100

James Suckling

2018

93/100

Description

Le vin rouge Romitorio du Castello Romitorio est un supertoscan élaboré à partir de raisins Syrah et Petit Verdot.

Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main, puis vinifiés en acier. L'élevage se déroule pendant 12 mois en fûts de chêne.

Romitoro se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de cerise et de prune, enrichies par d'agréables notes épicées de vanille et de moka grillé. En bouche, il est agréablement persistant, avec des tanins bien présents mais élégants et une acidité équilibrée.

Parfait pour accompagner les viandes rouges mijotées et grillées.

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