Toscana IGT Rosso Francesca Romana 2018 Terenzi

Le vin rouge Francesca Romana di Terenzi est né dans des vignobles situés au cœur de la Maremme toscane. Terenzi cultive depuis des années la passion et la tradition pour exprimer les caractéristiques du territoire à travers ses vins.

Il est produit à partir de cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot, récoltés fin septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant environ 18 mois dans des barriques de Slavonie et pendant 6 à 8 mois supplémentaires en bouteille.

Francesca Romana se caractérise par une couleur rouge rubis aux reflets grenat. Le nez s'ouvre sur un bouquet enveloppant de fruits rouges mûrs et d'épices. En bouche, il est sec, avec des tanins veloutés et mûrs et une longue persistance.

Parfait pour accompagner les soupes de légumineuses, les viandes rouges grillées et rôties et les gibiers mijotés.