Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Rosso Excelsus 2012 Banfi

appellation

Toscana

millésime

2012

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Cabernet Sauvignon, Merlot

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

14,5%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Rosso Excelsus 2012 Banfi

Banfi

0,75 ℓ

45,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 60,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Wine Spectator

2018

93/100

Gambero Rosso

2013

Deux verres

Wine Enthusiast

2013

94/100

Veronelli

2007

Description

La Toscana Rosso Excelsus di Banfi est née dans des vignobles situés entre les rivières Orcia et Ombrone, sur le versant sud de la municipalité de Montalcino, un territoire unique au monde pour sa tradition et sa culture du vin.

Il est produit à 60% avec des raisins Merlot et 40% avec des raisins Cabernet Sauvignon. Les raisins des deux cépages vinifient en partie en cuves inox et en partie en barriques à température contrôlée pendant environ 18 jours. Par la suite, le vin vieillit en barriques à une température contrôlée de 15 ° C pendant environ 20 mois, et pendant 8 mois supplémentaires en bouteille.

L' Excelsus se caractérise par une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat. Le nez s'ouvre sur un bouquet riche et ample, avec des notes de fruits rouges, enrichi d'agréables notes épicées. En bouche, il est plein et rond, avec une structure élégante d'une rare concentration.

Parfait pour accompagner les viandes rouges, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.

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