Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Charcuterie, Viande rouge

Fiche technique

nom complet
Toscana IGT Rosso dei Barbi 2021 Fattoria dei Barbi
New
appellation
Toscana
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Cerise, Griotte, Notes terreuses
degré d’alcool
13%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,55 / 5
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Produit évalué par 22 clients

Toscana IGT Rosso dei Barbi 2021 Fattoria dei Barbi

0,75 ℓ
Offre
7,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  10,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 9,90 € 
Prix le plus bas: 7,70 € 
Livraison immédiate, achetez avant 20 heures et 7 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
prix des autres millésimes
Gambero Rosso
2018
Deux verres noirs

Description

Rosso dei Barbi partage son origine et ses vignes avec Brunello. Il est né au pays de Montalcino des caves de Fattoria dei Barbi, le nom historique de la viticulture toscane et au-delà. Dans les vignobles possédés plusieurs clones de Sangiovese sont cultivés et vinifiés, animant ce rouge qui représente une sorte de carte de visite de la prestigieuse entreprise.

Il se compose de Sangiovese pur, grâce à la combinaison de ses différents clones issus de vignobles expérimentaux. Un processus de vinification suit uniquement à l'intérieur de l'acier, afin d'améliorer l'expression du raisin.

A vue c'est un vin rouge rubis. Le nez est fruité et rappelle la cerise et la cerise noire, avec un vague fond terreux qui fait allusion à son nerf. Le croquant et l'épaisseur gustative du fruit sont confirmés par le goût, où une perception tannique composée met fin à la persistance de la gorgée.

A combiner avec un apéritif charcuterie.

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