Toscana IGT Rosso Brio 2022 Castello Romitorio

Le Toscana Rosso Brio de Castello Romitorio est issu des plus jeunes vignobles de l'entreprise situés sur un sol volcanique. Ce vin est une exaltation du cépage Sangiovese et se distingue par son authenticité et son caractère qui reflètent l'essence du territoire toscan.

Sa vinification est basée sur l'équilibre et l'élégance, démontrant comment le Sangiovese, même dans sa jeunesse, peut offrir un profil aromatique riche et complexe.

De couleur rouge rubis, il libère des notes intenses de fruits rouges, principalement de griottes, enrichies de notes florales et herbacées aromatiques. À la dégustation, il se révèle énergique et persistant, garantissant toujours une grande buvabilité grâce à sa fraîcheur.

Parfait pour accompagner la cuisine toscane traditionnelle, il se marie bien avec les entrées du terroir, les entrées et les viandes rouges.