Toscana IGT Rosso 2017 Bertinga

Le vin rouge toscan Bertinga de la société homonyme est né dans des vignobles situés dans la région du Chianti Classico.

Une fois récoltés, les raisins 50% Merlot et 50% Sangiovese sont vinifiés dans des cuves en acier et en ciment. Le vin vieillit ensuite dans des barriques de chêne français et des tonneaux de chêne autrichien pendant env. 18 mois, suivis de 12 mois en bouteille.

D'une robe rouge pourpre brillante, le nez s'exprime sur des arômes de fruits noirs mûrs, enrichis de notes végétales, épicées et aromatiques. La gorgée est douce et puissante, avec des tanins épais bien intégrés.

Il accompagne très bien les entrées avec des sauces à la viande, les viandes rouges grillées ainsi que les fromages affinés.