Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet
Toscana IGT Rosso Alauda 2020 Ruffino
New
appellation
Toscana
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Cabernet Sauvignon, Colorino, Merlot
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Cerise, Chocolat, Fruits noirs, Notes balsamiques, Prune
degré d’alcool
15,5%
température
18 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,78 / 5
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Produit évalué par 15 clients

Toscana IGT Rosso Alauda 2020 Ruffino

0,75 ℓ
Offre
82 
par bouteille  (0,75 ℓ)  109,33 €/ℓ
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À l'origine: 90,90 € 
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
récompensés
Decanter
2020
92/100
Falstaff
2020
94/100
prix des autres millésimes
Falstaff
2018
92/100

Description

Le Toscana Rosso Alauda de Ruffino est né dans les vignobles situés dans les domaines de Poggio Casciano.

Il est produit à partir de raisins Cabernet Franc, Merlot et Colorino. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en barriques françaises pendant 24 mois et encore 4 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense de fruits rouges mûrs, enrichi d'agréables notes herbacées, épicées et balsamiques. En bouche, il est structuré, avec des tanins élégants.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et les gibiers, il s'accorde également avec les fromages affinés.

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