Toscana IGT Messorio 2020 Le Macchiole

Le Rosso Rosso Messorio de la Cantina Le Macchiole est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Bolgheri.

Il est produit exclusivement avec des raisins Merlot, récoltés à la main entre la première et la deuxième semaine de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 20 jours. Par la suite le vin en barrique pendant 14 mois avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis profond. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de framboise et de cassis, enrichies d'agréables notes épicées. En bouche, il est riche et intense, avec des arômes très persistants. Le vin présente une finale agréablement douce et des tanins.

Parfait pour accompagner des plats avec sauce à la viande et risotto, il est idéal en combinaison avec du gibier, des ragoûts et des rôtis.