Toscana IGT Le Pergole Torte 2021 Montevertine

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Longue

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Le Pergole Torte 2021 Montevertine

appellation

Toscana

millésime

2021

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese 100%

vieillissement

Barrique, Tonneau en chêne de Slavonie

format

0,75 L

arômes

Cuir, Fruits rouges, Notes terreuses, Épices

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,73 / 5

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Produit évalué par 15 clients

Toscana IGT Le Pergole Torte 2021 Montevertine

Montevertine

0,75 ℓ

263 €

par bouteille (0,75 ℓ) 350,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Head Sommelier Vino.com

Christian

Pergole Torte est une icône du vin toscan, née de la vision de Sergio Manetti de Montevertine et perfectionnée par le maître Giulio Gambelli, gourou du Sangiovese. La pureté et l'élégance du vin, aux arômes de fruits rouges, d'épices et de terre, reflètent la tradition du Chianti Classico, où il est né. Emblématique pour sa complexité et sa longévité, ce vin a redéfini les standards de la viticulture toscane, le rendant incomparable également grâce à son étiquette de signature.

récompensés

Robert Parker

2021

97/100

prix des autres millésimes

Robert Parker

2020

96/100

AIS

2017

Description

Le Pergole Torte est un vin emblématique, référence directe à la société toscane Montevertine et à la région du Chianti.

100% Sangiovese, pour un concentré de territoire. Après la vinification en cuves béton, le vin vieillit en fûts de chêne de Slavonie pendant 12 mois, puis se poursuit par 12 mois supplémentaires en barrique et se termine par 6 mois en bouteille.

La robe rouge rubis scintille de quelques reflets grenat. Le nez est complexe et élégant. Son charme se raconte dans un mélange de notes de fruits rouges, de terre, d'épices et de cuir. Le goût séduit avec des tanins prometteurs et un corps aussi solide que discret. Il persiste avec une très fine fraîcheur.

A accompagner d'un magret de pigeon rôti.

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