Toscana IGT Gigino Ottantesimo Anniversario 2017 Barbanera

Gigino est un hommage à Luigi Barbanera, fils des fondateurs Altero Barbanera et Maria Franceschini, qui a suivi les traces de ses parents et a transmis sa passion et son dévouement aux générations futures. Un geste d'affection, un hymne à sa mémoire, un hommage à sa ténacité.

Il apparaît dans le verre avec une couleur rouge rubis intense avec des veines violettes. Le nez est une explosion de myrtille, de mûre sauvage et de fruits alcoolisés, suivis d'élégantes notes épicées de vanille et de chocolat blanc. La gorgée est structurée et persistante, avec une référence claire aux sensations perçues par l'odorat.

Idéal en compagnie de tous plats structurés et abondants. Il est agrémenté de chevreuil rôti garni de crème de canneberge.