Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Entrées, Viande rouge, Légumes, Charcuterie, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet
Toscana IGT Cabernet Sauvignon Oltresogno 2022 Campo alle Comete
New
appellation
Toscana
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Cabernet Sauvignon 100%
vieillissement
Barriques et tonneaux en chêne français
format
0,75 L
arômes
Notes fruitées, Épices
degré d’alcool
14,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,36 / 5
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Produit évalué par 19 clients

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Oltresogno 2022 Campo alle Comete

0,75 ℓ
Offre
10,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 11,50 € 
Prix le plus bas: 10,90 € 
Livraison immédiate, achetez avant 20 heures et 45 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2017
90/100
James Suckling
2017
91/100
AIS
2016
Bibenda
2016
Veronelli
2016

Description

Le Toscana Cabernet Sauvignon Oltresogno de la société Campo alle Comete est né dans des vignobles situés dans la petite ville de Sughericcio, dans la municipalité de Livourne de Castagneto Carducci. Campo alle Comete est la première compagnie toscane de Feudi di San Gregorio.

Il est produit uniquement à partir de raisins Cabernet Sauvignon, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu, avec macération sur les peaux, dans des cuves en acier pendant environ 3 semaines. Ensuite, le vin vieillit pendant 6 mois, en partie en acier et en partie dans des barriques et des tonneaux neufs et usagés de chêne français moyennement grillés, et pendant au moins 6 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

De couleur rouge rubis brillant, ce Cabernet Sauvignon de Campo alle Comete s'ouvre au nez sur les notes fruitées et épicées typiques du Cabernet Sauvignon. En bouche, il est agréablement frais et sapide, avec des tanins mûrs et soyeux qui donnent au vin un goût très équilibré.

Idéal en combinaison avec des apéritifs toscans typiques à base de charcuterie et de fromages, ce vin est excellent pour accompagner les premiers et seconds plats à base de viande et aussi de légumes.

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