Fiche technique
Description
Le Toscana Belvento Velarosa di Petra est né dans des vignobles situés dans le magnifique paysage de la Maremme toscane.
Il est produit exclusivement avec des raisins de Grenache, vendangés et sélectionnés à la main dans la première décade de septembre. Après une courte macération, la fermentation se déroule en cuves inox, à une température contrôlée de 16°C. Par la suite, le vin vieillit au moins 3 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Il a une couleur rose tendre. Le nez s'ouvre sur de délicates notes de glycine et d'acacia, enrichi de notes de framboise, de grenade et d'orange. En bouche, il est frais et fruité, avec des notes balsamiques et une finale agréablement salée.
Excellent à l'apéritif, ce vin rosé est parfait pour accompagner apéritifs et viandes blanches.