Tokaji PDO Sárgamuskotály Aszù 5 Puttonyos 2013 Paangold

Type de vin

Vin de Paille

Passage en fût

Longue

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Hongrie, Tokaj

Fiche technique

nom complet

Tokaji PDO Sárgamuskotály Aszù 5 Puttonyos 2013 Paangold

appellation

Tokaji

millésime

2013

dosage

Doux

pays

Hongrie

région

Tokaj

cépage

Furmint

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,5 L

arômes

Abricot, Fleurs jaunes, Miel, Noisette grillée

degré d’alcool

11%

température

10-13 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,78 / 5

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Tokaji PDO Sárgamuskotály Aszù 5 Puttonyos 2013 Paangold

Paangold

500 ㎖

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À l'origine: 43,20 €

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Description

Le Tokaji Sárgamuskotály Aszù 5 Puttonyos de la société St. Andrea est né en Hongrie, dans la région viticole de Tokaji.

Il se compose de raisins Furmint, qui sont pressés. Le moût macère pendant 24 heures avec les graines, pour ensuite être séparé et fermenté dans des cuves en acier, suivi de 2 semaines supplémentaires de fermentation en fûts de bois. Enfin le vin vieillit en fûts de bois pendant 12 ans.

De couleur ambrée, il révèle des arômes de fleurs jaunes, de miel, d'abricot et de fruits grillés. La gorgée est large et persistante.

Il s'accorde bien avec les pâtisseries sèches et les fromages affinés.

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