Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Viande rouge, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet
Terre Siciliane IGT Syrah 2023 Cusumano
New
appellation
Terre Siciliane
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Syrah 100%
format
0,75 L
arômes
Cerise, Prune, Épices
degré d’alcool
14%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
0,00 / 5
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Terre Siciliane IGT Syrah 2023 Cusumano

0,75 ℓ
9,30 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Article à venir prochainement, achetez avant 22 heures et 21 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 13 novembre
prix des autres millésimes
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2019
91/100
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2014
90/99
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2012

Description

Cette Syrah est née dans les vignobles de la célèbre entreprise Cusumano, située dans la région de San Giacomo, dans la province de Caltanissetta.

Fabriqué entièrement à partir de raisins Syrah, récolté manuellement au cours des dix derniers jours d'août, le moût est laissé macérer à froid pendant 2 jours à 5 ° C puis passer à 27-28 ° C pendant la phase de fermentation. Après la fermentation malolactique, le vin reste sur lies fines pendant environ 5 mois puis termine l'affinage en bouteille.

Syrah di Cusumano a une couleur rouge rubis impénétrable. Le nez apporte des sensations intenses de cerise et de prune, suivies d'épices délicates très intrigantes. En bouche, il est chaud et plein, avec une présence subtile de la composante tannique et une finale d'une agréable persistance.

Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.

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