Terre Siciliane IGT Tenuta Regaleali Le Rose 2023 Tasca d'Almerita

La Terre Siciliane Regaleali Le Rose de Tasca d'Almerita est née dans des vignobles situés sur le domaine Regaleali, dans la province de Palerme.

Il est produit exclusivement avec des raisins Nerello Mascalese, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 15°C pendant 15 jours. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes contenants pendant 3 mois avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rose vif. Le nez s'ouvre sur un bouquet parfumé de framboise, fraise, cerise et mûre, enrichi de délicates notes de roses. En bouche, il est riche, frais et agréablement doux, avec un arrière-goût fruité.

Parfait pour accompagner des entrées, des viandes blanches et des légumes, il est idéal en combinaison avec des plats de poissons et de crustacés.