Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Fromages affinés, Viande rouge

Fiche technique

nom complet

Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Cusumano

appellation

Sicilia

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Nero d'Avola 100%

format

0,75 L

arômes

Cerise, Framboise

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,52 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 38 clients

Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Cusumano

Cusumano

0,75 ℓ

8,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 11,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 22 heures et 30 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.

récompensés

Vino.com

2022

90/100

James Suckling

2022

91/100

prix des autres millésimes

James Suckling

2021

90/100

Luca Maroni

2017

90/99

Veronelli

2014

Description

Ce Nero d'Avola est né dans les vignobles de la célèbre entreprise Cusumano, située dans la région de San Giacomo, dans la province de Caltanissetta.

Fabriqué entièrement à partir de raisins Nero d'Avola, récoltés manuellement dans la première décade de septembre, le moût est laissé macérer à froid pendant 2 jours à 5°C puis porté à 27-28°C pendant la phase de fermentation. Après la fermentation malolactique, le vin reste sur lies fines pendant environ 5 mois puis termine l'affinage en bouteille.

Le Nero d'Avola de Cusumano a une couleur rouge rubis impénétrable. Au nez, il apporte des arômes fruités intenses, où se distinguent clairement les notes de cerise et de framboise. En bouche, il est chaleureux et ample, avec une subtile présence de la composante tannique et une finale agréablement persistante.

Parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés.

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